鼎泰豐針對中國14家分店停業發出聲明。（圖／翻攝自鼎泰豐官網）
進軍中國大陸將近20年的「鼎泰豐」，今天傳出重大消息，包括北京、天津和青島的華北14家分店，預計10月底結束營業，對此，鼎泰豐也發出聲明。
鼎泰豐在中國華北的14家分店，在10月31日前皆會結束營業，其主要原因為有間餐飲公司與鼎泰豐合作，一同經營華北的市場，包含北京、天津、青島和安奉等14間分店，由於持有經營執照的是外資身分，且剛好在今年到期，而營業續展需要所有股東同意，但有一名股東認為，在疫情期間，整體餐飲業的經營情況不太理想，所以決定不再經營。
因未獲全部股東同意，鼎泰豐無法繼續申請營業執照，鼎泰豐北京對此也做出決定，將在10月31日前，陸續關閉華北的14間分店。
鼎泰豐台灣總部下午發布聲明表示，在中國大陸北京、天津、青島、廈門、西安等城市分店，目前由北京恒泰豐餐飲有限公司經營，今天因北京恒泰豐餐飲的營業執照期限屆滿不再展延，故鼎泰豐提前終止品牌授權。
鼎泰豐說，共14家分店將陸續於10月31日前結束營業，鼎泰豐總部已責請當地經營管理團隊，即日起妥善處理員工、顧客及供應商權益。
鼎泰豐強調，中國大陸其他城市分店（上海、蘇州、無錫、南京、嘉興、杭州、寧波、廣州、深圳）經營管理不受影響，維持正常營運。
鼎泰豐說，感謝顧客長久以來的支持，將持續致力於優質餐飲體驗，以期將來有機會再次於華北地區提供服務。
